2021.09.21 福祉・メディカルフード

おやつ試作🌕

こんにちは!

栄養士の山中、北澤、藤井です!

久しぶりにおやつレクの試作をしました😊

テーマは「お月見🎑」です‼️

青井マネージャーも来てくださり4人で8品作りました👏

 

 

施設様からのリクエストもあり少しテーマのお月見から離れた物もありますが、、、

ロールケーキ 栗のパイ ごま団子 シフォンケーキ

キャロットケーキ バナナマフィン チョコドーナツ

お月見ミルクプリン ヨーグルトゼリー を作りました♬

弊社社員に味や食感などチェックして頂きました。

ヨーグルトゼリーは固まりがゆるくなってしまった為改良の余地ありでしたが

他は無事okを頂きました🎉🎉

本番も喜んでいただけるよう頑張ります💪🏻

 

ブログ一覧に戻る