こんにちは！

営業本部の栄養士の藤井です。

今回は、施設様からお弁当企画のご要望をいただき

握り寿司のお弁当を提供しました〜🍣

内容はサーモン、たい、ぶり、マグロ、玉子、穴子、えびの7ネタの握り寿司と

小鉢に太巻、稲荷寿司、茶碗蒸しと盛りだくさん🐟🦐

もちろん握り寿司、太巻、稲荷、全て手作りで、

腕を振るったのは、我らメディカル営業部の一柳部長

一人で握った数はなんと約480巻‼️

見事な手捌きであっという間に出来上がりました。

茶碗蒸しは、一柳部長秘伝の出汁と卵、調味料の配合を

教わりながら私が作りました🥚🙌🏻

お弁当箱に入れ完成です✨

普段あまり食べられない方もペロリでしたと施設様から

嬉しいお言葉を頂き、嬉しい限りです☺️🌸

次回も楽しみに〜(^o^)/